В цехе переработки птицы сточные воды образуются при обескровливании, очистке от пера, туалете тушек и мойке пера, оборудования и помещений. Они загрязнены кровью, перьями, остатками кормов, песком, пометом и следами жира.
На перерабатывающих заводах сточные воды образуются при изготовлении колбасных изделий, пельменей, копченостей, полуфабрикатов, консервов и др.
Локальная очистка на оборудовании ЭВИ:- Механические сита для задержания крупных частиц, перьев, пуха с автоматической выгрузкой отходов,
- Жироуловитель ЭВИ-ЖУ для удаление из стока жиров с механической системой удаления жира,
- Барботируемый усреднитель ЭВИ с насосным оборудованием для равномерной подачи на флотатор,
- Флотация реагентная двуступенчатая на ЭВИ-УФ для снижения содержания в сточных водах взвешенных веществ, жиров, БПК и др. Дозирование реагента осуществляется установками ЭВИ-УДР,
- рН –корректировка стока с помощью станций ЭВИ-УДР,
- Обезвоживатель шлама ЭВИ.